Recette Avocat Kiri

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Préambule : Cette recette de guacamole revisité peut convenir à un apéro inattendu ! Prêt en 1/4 d'heure chrono, il est composé d'avocats et de fromage à la crème de type Kiri et bien entendu, de Tabasco !
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 2 avocats,
  • 4 portions de Kiri classique à la crème de lait,
  • 1/4 de c. à café de piment d'Espelette,
  • 2 gouttes de Tabasco,
  • 1 citron vert,
  • 1/2 c. à café de cumin,
  • 1 pincée de sel,
  • Quelques chips de maïs

Préparation de la recette Avocat Kiri étape par étape:

  • 1Dans le bol de votre robot, mettez les portions de Kiri coupées en morceaux, une pincée de piment d'Espelette, les 2 gouttes de Tabasco, le cumin, un peu de sel et le jus du citron vert que vous aurez pressé au préalable.
  • 2Ouvrez les avocats afin de récupérer leur chair. Découpez-la en morceaux grossiers que vous mettez aussi dans le bol du robot.
  • 3Mixez le tout pour obtenir une préparation plus ou moins lisse selon la texture que vous préférez.
  • 4Garnissez un récipient de service et décorez de chips de maïs et de quelques grains de piment d'Espelette. Servez aussitôt !

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