Recette › Fruit › Avocat › Avocat Mayonnaise

Préambule : Voici un grand classique des entrées très faciles à faire et à petit budget : il s'agit de l'avocat mayonnaise ! Réalisée en deux temps et trois mouvements, cette entrée se déguste bien fraîche avec quelques crudités.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 4 avocats murs,
• 2 c. à soupe de mayonnaise,
• 1 boîte de thon,
• 1 citron,
• 1 c. à soupe de crème fraîche,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Avocat Mayonnaise étape par étape:

• 1Mixez finement le thon émietté et la chair que vous aurez prélevée dans les avocats préalablement. Veillez à conserver leur peau à part.
• 2Versez cette préparation dans un saladier et ajoutez la crème, la mayonnaise, un peu de sel et de poivre. Mélangez bien.
• 3Dressez cette préparation dans la peau des avocats et arrosez de citron pour conserver la chair bien blanche.
• 4Mettez au frais au moins 10 minutes avant de déguster. Bon appétit !

Imprimez la recette Avocat Mayonnaise:

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