Page FacebookRecette Avocat Oeuf
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Préambule : Vous souhaitez réaliser une entrée originale en peu de temps ? Découvrez cette recette d'avocat recouvert par un oeuf au plat. Prête en seulement 10 minutes, vous pouvez l'accompagner d'une salade verte pour en faire un plat complet.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 1 avocat,
- 2 oeufs,
- 1 noix de beurre,
- 1 pincée de fleur de sel,
- Epices à chili,
- Poivre noir,
- 1/2 citron
Préparation de la recette Avocat Oeuf étape par étape:
- 1Scindez verticalement l'avocat en deux parties puis aspergez-le de jus de citron après avoir enlevé le noyau.
- 2Liquéfiez le beurre dans une poêle et faites-y cuire les oeufs au plat.
- 3Placez les avocats dans 2 assiettes et déposez les oeufs sur les moitiés d'avocats.
- 4Assaisonnez avec les épices, le sel et le poivre puis servez.
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