Recette Avocat Sardine

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Préambule : Voici une recette parfaite à déguster en plein été ou en entrée, avant un bon repas. Ces avocats à la sardine sont vraiment très faciles à faire et ne nécessitent aucun temps de cuisson. Parfait pour un repas à deux.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 1 avocat,
  • 1 boîte de sardines à l'huile,
  • 1 oignon vert,
  • Persil,
  • Jus de citron,
  • Sel

Préparation de la recette Avocat Sardine étape par étape:

  • 1Prenez votre oignon vert et émincez-le. Ensuite, ciselez le persil.
  • 2Egouttez les sardines à l'huile et émiettez-les.
  • 3Prenez les avocats, coupez-les en 2 et retirez le noyau. Ensuite, à l'aide d'un couteau, tracez des lignes horizontales et verticales dans la chair.
  • 4Avec une cuillère, retirez la chair d'avocat. Grâce aux lignes que vous avez précédemment tracées, les dés d'avocats sont déjà formés.
  • 5Déposez les dés d'avocat dans un saladier, ajoutez les sardines et l'oignon vert, puis versez le jus de citron dessus, ainsi qu'un peu de persil.
  • 6Salez, mélangez, puis versez ce mélange dans la peau des avocats. Il ne vous reste plus qu'à déguster.

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