Recette Avocat Surimi

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Préambule : Confectionnez une entrée qui comblera à la fois les pupilles et les papilles de vos convives ! Cette recette à base d'avocat, de surimi et de mayonnaise est un véritable régal. Prévoyez une heure de repos avant de servir.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 2 avocats,
  • 6 bâtonnets de surimi,
  • Mayonnaise relevée

Préparation de la recette Avocat Surimi étape par étape:

  • 1Râpez les bâtonnets de surimi pour obtenir de petits morceaux. Pour aller encore plus vite, il existe du râpé de surimi tout prêt dans le commerce.
  • 2Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et prélevez la chair avant de l'écraser dans un bol à l'aide d'une fourchette.
  • 3Répartissez le surimi râpé et la crème d'avocat dans les 6 verrines en superposant plusieurs couches.
  • 4Surplombez le tout d'une dernière couche de mayonnaise et placez au réfrigérateur pendant 1 heure minimum avant de servir.

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