Page FacebookRecette Avocat Wasabi
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Préambule : Variez les plaisirs autour de l'avocat et préparez-le simplement à la japonaise avec une sauce au soja relevée au wasabi. Une entrée prête en 2 minutes à peine pour une dégustation exotique et puissante en bouche.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 2 avocats,
- 2 c. à café de sauce wasabi,
- 2 c. à soupe de sauce soja
Préparation de la recette Avocat Wasabi étape par étape:
- 1Ouvrez les avocats, retirez les noyaux et prélevez la chair avec délicatesse.
- 2Taillez-la ensuite en cubes calibrés et conservez-les dans 2 bols individuels.
- 3Versez 1 à 2 c. à café de sauce wasabi selon vos goûts dans un ramequin, mouillez-la avec 2 c. à soupe de sauce soja et remuez activement le tout.
- 4Laissez la sauce en libre-service au centre de la table et faites trempette au fur et à mesure de la dégustation.
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