Recette › Pâte › Bagel › Bagel au Bacon

Préambule : Faites rissoler quelques tranches de bacon afin d'accorder sa texture délicieusement croustillante à la douceur du fromage frais à tartiner. Le tout entre deux moitiés de bagel, c'est un plaisir qui ne se refuse pas.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

• 1 bagel,
• 3 tranches de bacon,
• 1 tranche de poulet rôti,
• 1 tranche de tomate,
• 2 c. à soupe de fromage frais à tartiner,
• 1 poignée de mâche

Préparation de la recette Bagel au Bacon étape par étape:

• 1Faites rissoler le bacon 2 minutes sur chaque face dans une poêle bien chaude et profitez-en pour ouvrir le bagel en deux afin de le badigeonner de fromage frais.
• 2Recouvrez de tranches de bacon en égalisant tout autour puis surmontez de la rondelle de tomate. Ajoutez le poulet rôti sur le dessus puis parsemez de feuilles de mâche.
• 3Refermez le bagel soigneusement et servez sans attendre pendant que le bacon est encore chaud.

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