Recette › Pâte › Bagel › Bagel Weight Watchers

Préambule : Fini de baver devant les alléchants bagels de New York en vous privant ! Désormais avec cette recette Weight Watchers, vous aussi vous pouvez vous permettre d'en déguster un à la crème sans crainte de grossir à vue d'oeil.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 2 pains bagels maison,
• 100 g de fromage frais 4 %,
• 100 g de saumon fumé,
• 1 petit bout de poivron vert,
• 6 brins de ciboulette,
• 1 c. à café de jus de citron,
• Aneth déshydraté,
• 2 feuilles de batavia

Préparation de la recette Bagel Weight Watchers étape par étape:

• 1Lavez la batavia, le poivron et la ciboulette avant de ciseler cette dernière au-dessus d'un bol. Ajoutez le fromage frais par-dessus ainsi que l'aneth, puis arrosez de jus de citron.
• 2Mélangez bien pour obtenir une crème à tartiner puis détaillez le morceau de poivron en brunoise avant de l'incorporer à cette mixture au fromage. Mélangez de nouveau.
• 3Ouvrez les bagels en deux pour étaler le fromage sur chaque moitié puis surmontez d'une belle tranche de saumon sur chaque partie inférieure. Ajoutez la feuille de batavia, refermez et dégustez.
  

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