Recette › Pâte › Bagel › Bagel au Thon

Préambule : Pour un repas express frais et équilibré, découvrez une recette simplissime de bagel au thon accompagné de crudité ! Pas besoin de cuisson, votre sandwich sera prêt en moins de dix minutes, et vous pourrez le savourer immédiatement !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 4 bagels,
• 1 boîte de thon nature,
• 1 tomate,
• 1 poignée de pousses d'épinards,
• 1 c. à café de moutarde,
• 1/3 de concombre,
• 100 g de fromage frais,
• Poivre,
• Sel

Préparation de la recette Bagel au Thon étape par étape:

• 1Ouvrez votre boîte de thon et videz l'eau. Servez-vous ensuite d'une fourchette pour émietter le thon et déposez-le dans un grand bol.
• 2Incorporez la moutarde et le fromage, puis mélangez le tout pour homogénéiser vos ingrédients. Ajoutez quelques pincées de sel, puis du poivre et remuez à nouveau.
• 3Rincez alors votre concombre sous un filet d'eau, puis utilisez une mandoline, ou à défaut un simple couteau, pour détailler le concombre en fines tranches. Conservez les deux tiers du concombre au frais ou même au congélateur.
• 4Nettoyez ensuite la tomate et divisez-la en 8 lamelles, puis réservez-les. Vous pouvez maintenant ouvrir vos pains, puis les badigeonner avec votre préparation au thon.
• 5Ajoutez les tranches de tomates et de concombre puis quelques pousses d'épinards avant de poser le couvercle des bagels pour les déguster !
• 6Pour un résultat plus croustillant, n'hésitez pas à toaster au grille-pain vos bagels une fois ouverts !

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