Recette Bagel Bacon Cheddar

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Préambule : Avec simplement 4 portions de chacun de vos ingrédients, façonnez des bagels aux tranches de bacon et de cheddar. Son oeuf cuit au plat inséré au centre vous permettra un repas équilibré à partager entre amis au petit matin.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 bagels nature,
  • 4 tranches de bacon,
  • 4 tranches de cheddar,
  • Huile végétale,
  • 4 oeufs

Préparation de la recette Bagel Bacon Cheddar étape par étape:

  • 1Faites chauffer un filet d'huile végétale afin d'y faire cuire les oeufs au plat, délimités par des cercles à pâtisserie de la taille des bagels. Profitez-en pour ouvrir les petits pains troués en deux.
  • 2Faites également revenir les tranches de bacon pour les faire cuire légèrement, épongez-les ensuite dans de l'essuie-tout et disposez une tranche de cheddar au centre de chaque bagel.
  • 3Ajoutez le bacon mi-cuit puis surmontez d'un oeuf au plat. Refermez les pains avec la partie supérieure, de façon à ce que les jaunes d'oeufs se retrouvent dans le trou puis servez immédiatement.

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