Recette › Pâte › Bagel › Bagel Cream Cheese

Préambule : Très rapide à préparer, le bagel sera parfait pour votre repas de midi en semaine ou lorsque vous n'aurez pas envie de cuisiner. Nous vous proposons une recette simple et fraîche de bagel au saumon et Cream Cheese.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 4 bagels,
• 1 pot de cream cheese,
• 4 tranches de saumon fumé,
• 3 oignons blancs,
• 1 citron,
• 1 botte de ciboulette,
• Poivre,
• Sel

Préparation de la recette Bagel Cream Cheese étape par étape:

• 1Ouvrez vos bagels en les coupant en deux puis passez-les au grille-pain pour les rendre croustillants. Profitez-en pour éplucher vos oignons et les émincer puis pour découper le saumon en lanières.
• 2Lorsque les bagels seront toastés, servez-vous du cream cheese pour le tartiner sur les moitiés inférieures de vos pains puis saupoudrez quelques pincées de sel et de poivre pour les assaisonner.
• 3Disposez ensuite les morceaux de saumon puis les oignons. Utilisez une paire de ciseaux pour hacher la ciboulette puis sortez un économe afin de récupérer quelques zestes de citron.
• 4Parsemez ces ingrédients sur vos bagels pour compléter la garniture puis refermer vos pains. Vous pouvez déguster immédiatement vos bagels pour qu'ils soient encore chauds !

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