Recette › Pâte › Bagel › Bagel Déjeuner

Préambule : Qui n'a jamais eu une soudaine envie de bagels au déjeuner ? Avec cette recette express de bagels au thon et à la mayonnaise pour 3 personnes, vous n'aurez plus d'excuse pour résister ! Alors laissez-vous tenter...

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:

• 3 pains bagels,
• 300 g de thon naturel,
• 150 g de mayonnaise,
• 1 sucrine,
• 1 branche de céleri,
• 1/2 oignon rouge,
• Le jus d'1/2 citron,
• 1/4 d'avocat,
• 4 c. à soupe d'huile d'olive,
• 2 c. à soupe de moutarde,
• 2 c. à café d'arôme liquide végétal,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Bagel Déjeuner étape par étape:

• 1Epluchez et émincez l'oignon rouge. Coupez le céleri en petits morceaux. Emiettez le thon à l'aide d'une fourchette dans un saladier puis mélangez-le avec la mayonnaise, le céleri et l'oignon rouge.
• 2Taillez le quart d'avocat en lanières et arrosez-le avec le jus de citron.
• 3Versez l'arôme dans un bol et mélangez-le avec la moutarde, l'huile d'olive, un peu de sel et du poivre. Trempez la sucrine dans cette préparation.
• 4Ouvrez les pains à bagels en deux et placez-les dans une plat. Nappez les pains inférieurs du mélange à base de thon et placez la sucrine et les lanières d'avocat au milieu. Refermez les pains et dégustez.
  

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