Recette Bagel Hamburger
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Préambule : Variez les plaisirs du burger avec cette recette effectuée avec du pain bagel. Garni avec de la salade, de la tomate, du cheddar et un steak de qualité, vous servirez une assiette complète et savoureuse.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 2 pains bagels,
- 2 steaks hachés,
- 2 tranches de cheddar,
- 1 tomate,
- Feuilles de salade,
- Sauce burger,
- Beurre,
- Sel,
- Poivre
Préparation de la recette Bagel Hamburger étape par étape:
- 1Partagez les bagels en 2 moitiés équivalentes et réservez les morceaux sur une assiette.
- 2Déposez une noisette de beurre dans une poêle antiadhésive, placez-la sur le feu vif et saisissez les steaks sur les 2 faces.
- 3Dès qu'ils sont cuits, assaisonnez-les avec un peu de sel et de poivre, coupez le feu et nettoyez les feuilles de salade.
- 4Passez la tomate sous l'eau claire, séchez-la, détaillez-la en menues tranches et actionnez votre four sur 140°C pour le préchauffer un instant.
- 5Tartinez 2 demi-pains avec la sauce burger à votre guise, recouvrez-les avec de la salade et des rondelles de tomate et placez la viande suivie du fromage.
- 6Terminez par la seconde moitié du sandwich, disposez les burgers sur une plaque de four recouverte de papier cuisson et enfournez-les quelques minutes pour les réchauffer.
- 7Récupérez vos bagels garnis, servez-les aussitôt et dégustez-les dans la foulée avec de succulentes frites maison.
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