Recette Bagel Jambon Fumé

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Préambule : A l'occasion d'un pique-nique printanier ou d'un repas en toute convivialité, optez pour le bagel au jambon fumé et au fromage. Assaisonné d'huile de noix et de quelques brisures de noix, l'alliance sera subtile et raffinée.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 bagels nature,
  • 4 tranches de jambon fumé,
  • 4 grandes feuilles de salade,
  • 150 g de bleu d'Auvergne,
  • 4 c. à café d'huile de noix,
  • 4 noix,
  • Poivre

Préparation de la recette Bagel Jambon Fumé étape par étape:

  • 1Tout d'abord, émincez le fromage en larges tranches puis brisez les noix dans un bol. Divisez ensuite les bagels en deux afin d'y allonger 1 feuille de salade par petit pain.
  • 2Arrosez d'huile de noix, assaisonnez de poivre puis surmontez de jambon fumé sur chaque bagel. Dressez le fromage bleu d'Auvergne par-dessus et saupoudrez de noix.
  • 3Veillez à ce que tout soit centré puis refermez les petits pains troués. Disposez dans un plat de service et dégustez sans attendre.

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