Recette Bagel Poulet Curry
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Préambule : Une délicieuse recette de bagel au poulet et au curry très facile et très rapide à faire. Idéal pour un déjeuner sur le pouce ou pour déguster au cours d'un pique-nique. Des bagels pour toute la famille.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 6 bagels,
- 3 blancs de poulet,
- 3 g de curry en poudre,
- 50 g de fromage frais,
- 40 g de moutarde à l'ancienne,
- 24 feuilles de roquette,
- 20 g de miel,
- 6 pincées de sel,
- 6 tours de moulin à poivre,
- 3 cl d'huile d'olive
Préparation de la recette Bagel Poulet Curry étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- 2Découpez vos bagels en 2 puis mettez-les au four en mode gril pendant quelques minutes.
- 3Pendant ce temps, versez l'huile d'olive dans une poêle et faites dorer 3 minutes par face, vos blancs de poulet. Ensuite, laissez-les refroidir.
- 4Dans un saladier, mettez la moutarde, le fromage frais et le miel. Salez, poivrez et mélangez bien.
- 5Prenez vos blancs de poulet et découpez-les en morceaux. Nappez ensuite vos bagels de sauce à la moutarde et au fromage frais.
- 6Ajoutez des morceaux de poulet, ainsi que des feuilles de roquette, puis refermez vos bagels.
- 7Il ne vous reste plus qu'à déguster.
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