Recette › Pâte › Bagel › Bagel Rapide

Préambule : Tous les jours nous cherchons à préparer un repas qui plaira à toute la famille. Les bagels sont bons, rapides à préparer, garnis selon vos envies du jour. C'est un repas complet servi accompagné d'une salade.(Burger)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 4 bagels surgelés,
• 4 tranches de saumon,
• 5 c. à soupe de crème fraîche épaisse,
• 1 c. à café de piment Tabasco,
• 1 tomate,
• 2 oignons,
• 1 noix de beurre

Préparation de la recette Bagel Rapide étape par étape:

• 1Préchauffez à 180°C le four dès le début de la préparation de la recette.
• 2Tranchez en petites lamelles les oignons puis faites les suer dans une poêle avec un peu de beurre. Retirez-les à la première coloration dorée.
• 3Partagez en deux les bagels et posez une tranche de saumon sur une partie. Tranchez en lamelles la tomate afin d'avoir 8 parts. Déposez-en deux sur chaque tranche de poisson.
• 4Incorporez une c. à soupe de crème aux oignons dorés et remuez. Déposez cette préparation sur les tomates et remettez l'autre partie du bagel par-dessus.
• 5Passez 7 minutes au four déjà chaud. En attendant versez le reste de crème dans un bol et ajoutez-y le piment. Vous n'aurez plus qu'à servir en déposant une c. à soupe de crème au tabasco au centre des bagels.

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