Recette Bagel Saumon

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Préambule : Tous les jours vos enfants vous réclament des bagels. Ce soir c'est le grand moment car vous avez décidé de leur faire plaisir. La recette suivante se compose de concombres et de saumon pour un repas sain.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 2 bagels,
  • 1 concombre,
  • 4 tranches de saumon fumé,
  • 100 g de fromage de chèvre frais,
  • 12 brins de ciboulette,
  • Poivre

Préparation de la recette Bagel Saumon étape par étape:

  • 1Faites griller les bagels que vous aurez préalablement coupés en deux.
  • 2Tranchez les concombres en rondelles sans les peler mais en les lavant bien. Réservez au frais. Passez la ciboulette sous l'eau puis hachez-la.
  • 3Malaxez la ciboulette avec le fromage sans oublier de poivrer.
  • 4Prenez chaque demi-bagel et étalez dessus le mélange fromage et ciboulette. Déposez-y dessus le concombre que vous aviez réservé au frais. Terminez avec le saumon en tranche.

    5. Vous pouvez ajouter plus de ciboulette pour la décoration.

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