Recette Bagel Tomate Mozzarella

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Préambule : Il fait chaud et vous avez une petite faim ? Succombez à la fraicheur d'un petit pain tout rond troué en son milieu nommé bagel. A la tomate et à la mozzarella, il va combler votre appétit et vous enchanter.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 bagels au sésame,
  • 2 tomates lavées,
  • 2 boules de mozzarella,
  • 4 tranches de jambon fumé dégraissé,
  • Quelques feuilles de salade lavées

Préparation de la recette Bagel Tomate Mozzarella étape par étape:

  • 1Rincez les tomates sous l'eau claire, séchez-les dans un torchon et taillez-les en tranches.
  • 2Retirez les boules de mozzarella de leur emballage et ôtez l'eau. Pressez légèrement afin d'en extraire le surplus.
  • 3Détaillez-les en lamelles et gardez de côté.
  • 4Tranchez les bagel en 2, puis, faites-les griller dans un toasteur, pendant 2 minutes.
  • 5Disposez sur 4 moitiés de bagel la salade. Alternez jambon fumé, mozzarella et tomates.
  • 6Refermez avec l'autre moitié et réservez au frais jusqu'à dégustation.

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