Recette Banane Miel

13 notes

Préambule : Ce gâteau moelleux possède une douceur incomparable grâce à de la purée de bananes et une bonne dose de miel sucré à souhait! Vous ressentirez un vent de légèreté lorsque vous mordrez une part de ce gâteau fondant qui sent bon la cannelle. Sa douce odeur de Rhum ravira vos papilles et vous mettra en émoi lors du goûter!
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

Préparation de la recette Banane Miel étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 220° et faites fondre le beurre.
    Tamisez la farine avec la levure ainsi que la cannelle et la noix en poudre.
  • 2Pelez les bananes que vous réduirez en purée.
    Fouettez les œufs avec le miel jusqu'à l'obtention d'une mousse blanche puis incorporez le beurre fondu.
  • 3Ajoutez ensuite la farine tamisée ainsi que le Rhum et la purée de bananes puis déposez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.
    Enfournez le gâteau durant 35 minutes.

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