Recette avec levure chimique
1521 recettes, 46633 notes
La levure chimique, également appelée poudre à lever, est conditionnée sous forme de sachets individuels renfermant une poudre blanche. La levure chimique est utilisée pour faire gonfler les préparations en boulangerie et pâtisserie.
35 min
Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.
3384 notes
40 min
Cette recette de gâteau nature est une base fiable de génoise pour de nombreux gâteaux, glacés ou fourrés, que vous pourrez aromatiser avec le parfum de votre choix : vanille, citron, chocolat, amandes, fleur d'oranger... Elle ne nécessite que des ingrédients très simples.
2275 notes
45 min
Le gâteau nature est très simple à préparer! Il est aussi celui qui vous permettra toutes les folies telles que la confiture ou la pâte à tartiner, au moment de sa dégustation. Moelleux et gonflé, sa croûte dorée vous séduira et saura vous offrir un vrai moment gourmand!
2774 notes
50 min
Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.
1686 notes
50 min
Urgence oblige, il vous faut un gâteau rapide à faire, un gâteau au yaourt pardi ! Mais vous n'avez plus de yaourts en réserve. Bonne nouvelle, on peut remplacer le yaourt par du lait, pour obtenir un très joli gâteau nature. Pour les proportions, utilisez un verre de 12cl environ.
1639 notes
55 min
Le gâteau aux pommes est meilleur quand sa pâte est bien moelleuse et pas trop sucrée. Voici un guide pour réaliser un véritable dessert familial, équilibré et rassasiant. À proposer à tout moment de l'année à vos convives, ou même à l'occasion d'un goûter d'enfants.
1372 notes
24 min
Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.
1349 notes
30 min
Envie d'un gâteau au chocolat avec moins de matière grasse ? Testez cette recette de gâteau au chocolat sans beurre et qui reste tout à fait goûteuse. Pour remplacer la levure, vous pouvez même monter les blancs en neige.
780 notes
55 min
Cette recette fondante convient parfaitement à tout moment de la semaine, même au petit déjeuner. Le coeur du gâteau doit rester fondant, surveillez bien la cuisson et vérifiez l'avancement en plantant la lame d'un couteau dans la pâte. Ajoutez des noisettes concassées pour encore plus de gourmandise.
1161 notes
28 min
Voici la recette des cookies extra moelleux dont vous avez toujours rêvé! Simples et rapides à préparer, il serait dommage de s'en priver! Les pépites de chocolat sont en abondance alors que l'effluve de la vanille nous transporte!
879 notes
45 min
Envie de préparer un gâteau alors que vous n'avez plus d'oeufs ? Ou bien l'un de vos convives y est intolérant ? Testez cette recette de gâteau au yaourt spécialement adaptée aux personnes allergiques aux oeufs... ou si vous n'en avez plus dans votre frigo.
1059 notes
50 min
Les gâteaux aux fraises ont la réputation d'être plus longs et plus compliqués à réaliser que leurs confrères. Il faut préparer les fruits, la chantilly, la génoise, assembler le tout... Voici une recette de gâteau aux fraises rapide qui vous fera changer d'avis.
592 notes
45 min
À base de yaourt et de Nutella, ce gâteau rapide à faire est un bon dessert ou goûter pour les grands et les petits. Cette recette est inspirée du chef Cyril Lignac. Vous pouvez aussi mélanger tout le Nutella à la pâte et réduire la quantité de farine pour obtenir un fondant !
379 notes
40 min
Il est possible de préparer un gâteau au chocolat sans oeufs qui plaise pourtant aux enfants. Cette recette est adaptée si vos convives ne tolèrent pas les oeufs ou dans le cas où vous n'auriez plus d'oeufs frais en réserve.
554 notes
60 min
Le gâteau aux pommes caramélisé est un pur délice. D'un simple dessert familial, on passe à la gourmandise absolue. Le caramel au beurre salé offre une touche unique qui plaira notamment aux bretons de souche. Pourquoi ne pas y ajouter une note de Calvados ?
417 notes
40 min
Il est possible de réaliser un gâteau sans huile, donc plus léger, idéal lors d'un régime ou après un repas de fête. Le gâteau est prêt lorsque le dessus est doré, mais en même temps pas trop cuit, afin qu'il conserve son moelleux.
261 notes
47 min
Léger et moelleux, ce gâteau nature a bien des avantages! Délicieux et bien gonflé, sa pâte dorée à point fera chavirer vos papilles! Très facilement et rapidement réalisable, vous pourrez ainsi improviser des goûters surprises avec un mets de choix à la clé! Il va y avoir bien des heureux chez vous, aux alentours des 16h30...
314 notes
45 min
Un fabuleux gâteau nature à napper de confiture ou de pâte à tartiner s'invite chez vous. Incroyablement facile et rapide à réaliser, il ne contient pas de lait et sera prêt dans une petite demi-heure! A faire et à refaire au grès de vos envies en le parfumant de Rhum ou en l'aromatisant de poudre d'amandes!
270 notes
35 min
Vous êtes blasé du chocolat et préférez déguster vos cookies sans fioriture? Alors cette recette de Cookies Nature est faite pour vous. C'est ainsi qu'ils sont les plus classiques et que vous profiterez au mieux de leur texture moelleuse à coeur et de leur bon arôme de beurre.
293 notes
55 min
Voici la recette de la brioche à base de levure chimique. Grâce à elle, des recettes comme celle-ci sont possibles, la levure chimique se substituant à la levure boulangère, on obtient une brioche appétissante bien plus rapidement!
172 notes
30 min
Voici un gâteau au Nutella moelleux et tendre, à servir saupoudré de sucre glace ou accompagné d'une crème anglaise. Les blancs en neige lui confèrent plus de légèreté : pour les réussir sans faute, battez les blancs encore bien froids dans un récipient ayant la même température.
229 notes
40 min
Pour un gâteau au yaourt plus léger, préparez cette recette à base de Maïzena autrement dit de la fécule de maïs. Vous pouvez également battre les blancs en neige ; le résultat n'en sera que plus aérien. Agrémentez cette recette avec des pépites de chocolat ou des fruits par exemple.
166 notes
14 min
La recette des donuts américains est celle que l'on peut considérer comme la recette originale. Ils sont préparés au beurre, au sucre, puis aromatisés avec de la cannelle, du sucre vanillé et de la noix de muscade. Ces donuts peuvent être servis saupoudrés de sucre glace ou nappés d'un glaçage de votre choix.
240 notes
40 min
Ce gâteau au citron est moelleux à souhait : montez les blancs en neige et ajoutez la levure. Enfournez à feu moyen et laissez encore quelques minutes de plus au four si nécessaire. Mais ne faites pas trop cuire ce gâteau qui devrait être à peine doré en fin de cuisson.
229 notes
60 min
Finies les excuses pour ne pas réussir un gâteau aux cerises ! Testez cette recette hyper simple de gâteau maison, un véritable gâteau aux cerises qui plaira même aux plus réfractaires. Elle est aussi parfaite à l'occasion d'un atelier cuisine pour les enfants.
107 notes
55 min
Pour une génoise délicate et chocolatée, le mieux est de se tourner vers un gâteau de Savoie au chocolat. Il s'agit d'une variante du gâteau de Savoie nature. Démoulez rapidement ce gâteau et laissez-le refroidir sur une grille à température ambiante.
131 notes
30 min
Avis aux gourmands : le nutella s'invite aussi dans les cupcakes!! Voici une recette de cupcakes au nutella composés d'un gâteau nature au coeur de nutella fondant surmonté d'une crème mascarpone/nutella. C'est sûr, personne n'y résistera!!
148 notes
45 min
Le gâteau au Nutella sans oeufs est moins gras que ses homologues. Adapté aux régimes sans oeuf ou parce que vous n'en avez plus dans votre frigo, ce gâteau reste toute de même moelleux et gourmand. Préparez la génoise et ensuite le succulent nappage au Nutella.
218 notes
1 h 40 min
Le gâteau de semoule arabe est typique de la période du Ramadan pour les Musulmans. C'est un gâteau facile à réaliser et qui plaît aux enfants. Cette version orientale du gâteau de semoule peut vous rappeler le goût du « kalb el louz ».
105 notes
40 min
Les gâteaux au chocolat peuvent prendre des aspects variés, comme ce fabuleux gâteau au chocolat blanc, idéal pour un goûter d'enfant ou à l'occasion d'une pause sucrée. Vous pouvez le servir accompagné d'un peu de crème anglaise ou avec une boule de glace.
186 notes
25 min
Moins de 5 minutes pour préparer un gâteau au chocolat ? Défi relevé avec le robot Thermomix ! Le résultat : une texture moelleuse et fondante, avec un bon goût chocolaté.
230 notes
60 min
Cette recette vous permettra de réaliser de jolies tranches de quarte-quarts bicolores au goût légèrement chocolaté. Vous pouvez réduire la quantité de beurre pour un gâteau moins gras.
180 notes
1 h 15 min
Vous aimez les génoises un peu spéciales ? Testez cette recette du gâteau de Savoie aux amandes, qui sert de base à de nombreux entremets et pâtisseries fourrées. Vous pourrez aussi déguster ce gâteau tel quel, au petit déjeuner par exemple.
113 notes
8 min
Les célèbres mug cakes, gâteaux individuels cuits dans une tasse, sont faciles à réaliser et prêts en quelques instants. Vous pouvez les parfumer comme bon vous semble mais testez d'urgence cette superbe version sans oeufs au Nutella !
156 notes
60 min
Lancez-vous dans la pâtisserie avec cette préparation simplicime de gâteau aux pommes, idéale pour vider les fonds de placards ou simplement pour proposer un dessert sympathique avec des fruits. Cette recette plaira à toute la famille.
207 notes
25 min
La recette des cookies aux Smarties est parfaite pour les enfants qui aiment cuisiner avec leurs parents et décorer les gâteaux. Vous pouvez préparer ces biscuits pour des événements spéciaux, comme les fêtes ou les anniversaires, mais aussi pour le goûter.
167 notes
55 min
Le gâteau au fromage blanc et aux pommes est un dessert léger, très simple à réaliser. Choisissez des pommes Golden ou des Pink Lady, plus juteuses, qui siéront bien à votre gâteau. Dégustez-le en dessert ou en encas avec un thé, à l'anglaise.
116 notes
45 min
Voici une recette de gâteau au chocolat vraiment rapide à faire. Très pratique pour une pause sucrée, vous pourrez réaliser ce gâteau à tout moment de la journée. À déguster le jour même ou le lendemain. Testez la suggestion de glaçage pour un bel effet.
208 notes
50 min
Cette recette de gâteau aux fraises est vraiment rapide à préparer. Différent des tartes aux fraises ou des gâteaux à base de crème, l'important est de ne pas trop le sucrer, car les fraises ont tendance à libérer énormément de sucre à la cuisson.
96 notes
25 min
Les cookies au Nutella ne sont pas réputés pour être les plus légers, et pourtant on en mangerait sans fin ! Variez la quantité de Nutella selon votre goût. A déguster à toute heure de la journée, au petit déjeuner ou au goûter avec un verre de lait.
183 notes
1 h 5 min
Le gâteau au yaourt au citron est non seulement économique et facile à faire, mais il change aussi de l'ordinaire ! Utilisez de préférence un citron non traité, lavé et brossé, afin d'en recueillir le zeste avec une râpe fine. Puis, prélevez le jus et parfumez votre gâteau avec.
146 notes
40 min
Rien de plus simple que cette recette de gâteau au citron. Vous pouvez remplacer le citron par quatre cuillères à café d'arôme citron. Servez frais, saupoudré d'un peu de sucre glace.
218 notes
1 h 22 min
Les beignets de carnaval sont les beignets traditionnels que préparaient nos grand-mères. Leur coutume viendrait des fêtes romaines, célébrées à l'occasion du printemps avant le Carême chrétien, que nous connaissons aujourd'hui sous le nom de « Mardi Gras ».
123 notes
35 min
La privation d'œuf n'est plus une fatalité en ce qui concerne les desserts gourmands! Voici une recette qui vous permettra de réaliser un délicieux Brownie moelleux en très peu de temps et sans difficulté aucune. De plus, cette préparation ne nécessite aucun ingrédient qui ne soit pas dans votre cuisine!
210 notes
45 min
À la recherche d'un gâteau léger et moins calorique que les autres ? Vous pouvez préparer cette recette sans matière grasse, sans huile et sans beurre, un gâteau à déguster rapidement de préférence. Dégustez-le en accompagnement d'une boisson chaude ou en dessert avec un coulis de fruits.
102 notes
30 min
Voici la recette des biscuits sablés. Une recette toujours aussi simple pour un goût toujours inimitable. Faites un clin d'œil à un grand classique de la pâtisserie et régalez-vous!
153 notes
45 min
Qu'est-ce qui fait toute la différence de ce gâteau ? Sa cuisson sans doute, et sa haute teneur en Nutella certainement. Ce gâteau au Nutella devrait bien gonfler et rester tout de même fondant à l'intérieur. Un dessert réservé aux grands gourmands !
120 notes
45 min
Le gâteau marocain à la semoule fine est un délice inattendu et exotique! Parsemé de noix de coco râpée et nappé d'un sirop de jus d'orange, il sera une faveur particulièrement appréciée au moment du goûter, servi avec une tasse de thé. Délicieux et surprenant, il sera un mets de choix!
116 notes
50 min
Une recette simple et efficace, qui peut être réalisée à tout moment et en compagnie d'enfants. Ce gâteau nature au yaourt accompagnera bien un goûter, une boisson chaude, servi en guise de dessert, tel quel ou avec son coulis aux fruits. Utilisez votre pot de yaourt comme mesure.
187 notes
1 h 5 min
Pourquoi faire compliqué quand on peut faire très simple et absolument délicieux? Ne cherchez pas la complication et réalisez ce gâteau parfumé au sucre vanillé puis nappé de Nutella et décoré de Smarties craquants au chocolat. Ce joli gâteau amusera beaucoup les enfants et toute la famille se régalera!
157 notes