Recette Chantilly avec Quick Chef

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Préambule : Pour préparer une belle crème chantilly avec votre Quick Chef, rien de plus simple ! Un peu de crème et de sucre glace et c'est parti ! Utilisez de la crème bien froide pour mettre toutes les chances de votre côté !
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 20 cl de crème fleurette,
  • Sucre glace

Préparation de la recette Chantilly avec Quick Chef étape par étape:

  • 1Environ 1 heure avant de commencer la préparation, mettez le bol et vos fouets au congélateur. Placez la crème dans l'endroit le plus froid de votre frigo.
  • 2Versez la crème dans le bol et montez les fouets sur le robot. Fouettez à petite vitesse au démarrage puis augmentez progressivement la vitesse pour éviter les projections.
  • 3Lorsque la crème commence à prendre et à former des traits, ajoutez le sucre glace tamisée petit à petit, sans cesser de fouetter.
  • 4Arrêtez dès que la crème est bien ferme (sinon, elle tourne en beurre). Mettez-la au frais sous un film alimentaire si vous ne l'utilisez pas tout de suite.

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