Recette Crème Anglaise

58 recettes, 342 notes

Avec sa délicieuse saveur vanillée, la crème anglaise s'accorde avec de nombreux desserts : elle allège les fondants au chocolat ou relève la saveur des îles flottantes. Elle se prépare en versant du lait chaud sur des jaunes d'oeufs, auxquels on ajoute du sucre et de la vanille. Vous trouverez dans cette rubrique différentes recettes pour réussir vos crèmes anglaises, traditionnelles ou plus originales, selon vos envies. Les recettes Crème Anglaise ont été imprimées 893 fois et mises en favoris 68 fois par nos internautes.

Crème Anglaise avec Sucre Vanillé

8 min
A la recherche d'un accompagnement digne de ce nom pour vos meilleurs desserts ? Pensez à la crème anglaise ! Voici une recette simple et très rapide au délicieux goût de vanille.
32 notes 

Crème Anglaise sans Vanille

17 min
On n'a pas forcément toujours une gousse de vanille à sa disposition, élément essentiel à la préparation de la crème anglaise. Heureusement, cette recette vous permet d'obtenir un résultat équivalent, en utilisant du sucre vanillé.
45 notes 

Crème Anglaise Cooking Chef

14 min
Pour les aficionados du Cooking Chef, voici la recette inratable de la crème anglaise, prête en un temps record et absolument délicieuse.
16 notes 

Crème Anglaise sans Maizena

22 min
Envie de crème anglaise mais pas de Maïzena à disposition ? Pas de panique, voici une recette délicieuse et très simple qui vous permettra d'accompagner tous vos meilleurs desserts. Attention toutefois à bien prévoir deux heures de repos au frais dans votre timing.
25 notes 

Crème Anglaise sans Oeuf et sans Vanille

15 min
Voici une recette très simple de crème anglaise sans oeuf ni vanille. Quelques ingrédients et quelques minutes vous suffiront à accompagner dignement vos meilleurs desserts.
28 notes 

Crème Anglaise sans Oeuf sans Maizena

8 min
Voici une recette simplissime et minimaliste de crème anglaise, sans oeuf et sans Maïzena. Un simple sachet de préparation pour flan et du lait vous seront nécessaires, pour un résultat garanti. Attention toutefois : trois heures de repos sont nécessaires avant de pouvoir déguster.
20 notes 

Crème Anglaise sans Sucre

22 min
Ce n'est pas toujours facile de concilier gourmandise et maintien de sa ligne ! Heureusement, cette recette simplissime et sans sucre vous permettra de relever le défi.
16 notes 

Crème Anglaise Thermomix

7 min
Votre thermomix sert vraiment à tout faire, y compris de la crème anglaise ! Découvrez cette recette simplissime et très rapide, pour accompagner vos meilleurs desserts.
22 notes 

Crème Anglaise Tupperware

7 min
Voici une recette de crème anglaise destinée au pichet micro plus Tupperware (ou tout autre récipient compatible), pour une cuisson intégrale au four à micro-ondes. Simple, rapide et efficace.
18 notes 

Crème Anglaise sans Gluten

35 min
Les gourmands qui suivent un régime sans gluten ont aussi droit à leur crème anglaise ! Voici donc une recette simple et rapide qui accompagnera à merveille tous vos desserts.
16 notes