Recette Chantilly Banane

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Préambule : Apportez encore plus de gourmandise à votre dessert avec cette recette de crème chantilly confectionnée avec une banane. Délicieuse, elle sublimera vos pâtisseries ou vos glaces. Prévoyez toutefois 12 heures de réfrigération dans le siphon.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 banane,
  • 20 cl de crème fraîche,
  • 2 c. à soupe de sucre glace,
  • 1 c. à café de rhum,
  • 1 jus d'un citron

Préparation de la recette Chantilly Banane étape par étape:

  • 1Coupez la banane en petits morceaux et disposez-les dans un saladier.
  • 2Versez la crème fraîche, le rhum et le jus de citron. Ajoutez le sucre de glace.
  • 3Mixez la préparation jusqu'à supprimer tous les grumeaux.
  • 4Transvasez ensuite la préparation dans le siphon et réservez au frais pendant 12 heures.
  • 5Secouez le siphon avant de servir la chantilly.

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