Recette Chantilly Crème Fleurette

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Préambule : De beaux fruits frais accompagnés d'une belle chantilly, quoi de meilleur ? C'est super simple et vraiment très bon ! Pour ne pas rater votre chantilly, utilisez de la crème fleurette bien froide, c'est plus facile à travailler.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 25 cl de crème fleurette,
  • 25 g de sucre glace

Préparation de la recette Chantilly Crème Fleurette étape par étape:

  • 1Environ un quart d'heure avant de démarrer la préparation, placez le saladier et le fouet au congélateur.
  • 2Dans votre saladier très froid, versez la crème et fouettez à petite vitesse.
  • 3Lorsque le fouet commence à tracer des marques dans la crème, augmentez la vitesse du fouet. Ajoutez le sucre glace progressivement sans cesser de fouetter.
  • 4Quand la crème est bien ferme, stoppez le fouet. Utilisez la crème tout de suite ou mettez-la au frais pour la conserver. Régalez-vous !

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