Recette Chantilly Dukan

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Préambule : A mi-chemin entre la stabilisation et le régime Dukan, cette recette de chantilly vous séduira certainement ! Préparée à base de fromage blanc maigre et de blancs en neige, elle est très légère et peu calorique.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 2 blancs d'oeuf,
  • 250 g de fromage blanc 0 %,
  • 3 c. à soupe d'édulcorant,
  • Arôme de vanille Bourbon

Préparation de la recette Chantilly Dukan étape par étape:

  • 1Commencez par fouetter les blancs en neige ferme. Réservez au frais.
  • 2Versez le fromage blanc, l'arôme de vanille et l'édulcorant dans un saladier et mélangez. Puis battez vigoureusement pour aérer le mélange.
  • 3A l'aide d'une maryse, incorporez les blancs en neige en soulevant délicatement la préparation.
  • 4Placez au frais un moment pour que la préparation prenne. Régalez-vous !

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