Recette Chantilly et Mascarpone

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Préambule : Cette recette de chantilly au mascarpone est très facile à faire. Elle accompagnera à la perfection fruits frais, profiteroles et autres coupes de glace. Elle est également très bonne avec des crêpes. Le régal des enfants!
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 200 ml de crème fraîche,
  • 100 g de mascarpone,
  • 4 c. à soupe de sucre glace,
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette Chantilly et Mascarpone étape par étape:

  • 1Dans un grand bol, mettez la crème fraîche et le mascarpone.
  • 2Battez au fouet électrique en incorporant le sucre glace et le sucre vanillé.
  • 3Fouettez jusqu'à ce que la crème soit montée et bien ferme. Réservez au frais jusqu'à dégustation.

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