Recette Chantilly Fromage Blanc

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Préambule : Vous adorez la chantilly mais vous avez des complexes à la veille des vacances ! Préparez-en une en remplaçant la crème fraîche par du fromage blanc à 0 %. Ainsi, vous pourrez déguster vos desserts sans avoir peur de la balance !
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 250 g de fromage blanc à 0 % de m.g.,
  • 3 c. à soupe d'aspartame,
  • 1 goutte d'extrait naturel de vanille,
  • 2 blancs d'oeufs

Préparation de la recette Chantilly Fromage Blanc étape par étape:

  • 1Sortez le fromage blanc du frigo. Fouettez-le en incorporant l'aspartame et la vanille.
  • 2Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Montez en neige très ferme les blancs.
  • 3Incorporez avec délicatesse ces derniers au fromage blanc.
  • 4Réservez au frais. Utilisez la chantilly sur tout type de dessert.

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