Recette Chantilly Light

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Préambule : Les beaux jours arrivent et vous souhaitez commencer un petit régime light pour préparer vos vacances. Souci, nous sommes tous gourmands ! Essayez d'égayer vos pâtisseries en préparant une bonne chantilly sans crème fraîche. A vos fouets !
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 250 g de fromage blanc à 0 %,
  • 2 blancs d'oeufs,
  • 1 goutte d'extrait naturel de vanille,
  • 3 c. à soupe d'aspartame

Préparation de la recette Chantilly Light étape par étape:

  • 1Dans un saladier, fouettez, au batteur électrique, deux blancs d'oeufs en neige.
  • 2Dans un autre saladier, fouettez le fromage blanc, ajoutez-y l'extrait naturel de vanille ainsi que l'aspartame.
  • 3Mélangez les blancs d'oeufs au fromage blanc avec délicatesse pour ne pas faire retomber les blancs.
  • 4Remplissez une poche à douille avec cette chantilly et décorez-en toutes vos pâtisseries, sans complexe !

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