Recette Chantilly Light
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Préambule : Les beaux jours arrivent et vous souhaitez commencer un petit régime light pour préparer vos vacances. Souci, nous sommes tous gourmands ! Essayez d'égayer vos pâtisseries en préparant une bonne chantilly sans crème fraîche. A vos fouets !
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 250 g de fromage blanc à 0 %,
- 2 blancs d'oeufs,
- 1 goutte d'extrait naturel de vanille,
- 3 c. à soupe d'aspartame
Préparation de la recette Chantilly Light étape par étape:
- 1Dans un saladier, fouettez, au batteur électrique, deux blancs d'oeufs en neige.
- 2Dans un autre saladier, fouettez le fromage blanc, ajoutez-y l'extrait naturel de vanille ainsi que l'aspartame.
- 3Mélangez les blancs d'oeufs au fromage blanc avec délicatesse pour ne pas faire retomber les blancs.
- 4Remplissez une poche à douille avec cette chantilly et décorez-en toutes vos pâtisseries, sans complexe !
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