Recette Chantilly Oreo

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Préambule : En quête d'un glaçage innovant et savoureux pour monter de jolis cupcakes maison, voici une recette de chantilly à la saveur gourmande d'Oréo. Il vous suffira d'incorporer le biscuit réduit en poudre dans la crème et de créer librement.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 50 cl de crême fraîche liquide,
  • 50 g de sucre glace,
  • 15 biscuits Oréo sans la garniture centrale

Préparation de la recette Chantilly Oreo étape par étape:

  • 1Déposez les biscuits secs dans un bol et broyez-les finement avec un pilon afin d'obtenir une poudre.
  • 2Montez énergiquement la crème liquide avec un batteur électrique et assaisonnez-la avec le sucre glace en fin d'opération.
  • 3Enfin incorporez délicatement la poudre d'Oréo dans la chantilly à l'aide d'une spatule et insérez-la dans une poche à douille.
  • 4Réservez la crème fouettée au frais quelques minutes ou utilisez-la aussitôt pour le dressage de vos cupcakes maison.

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