Recette Chantilly pour Siphon

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Préambule : La chantilly pour siphon est une crème aérienne et mousseuse qui sera très facile à confectionner avec seulement de la crème fleurette et du sucre glace. Un mélange léger que vous servirez avec le dessert de votre choix.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 250 ml de crème fleurette entière,
  • 2 c. à soupe de sucre glace

Préparation de la recette Chantilly pour Siphon étape par étape:

  • 1Préparez précautionneusement votre siphon, versez la crème liquide dans la base de l'appareil et éparpillez le sucre glace par-dessus.
  • 2Verrouillez parfaitement le siphon avec son couvercle et enclenchez une bonbonne de gaz dans la cavité prévue à cet effet.
  • 3Vissez l'embout avec soin, écoutez attentivement le sifflement et agitez vigoureusement le siphon.
  • 4Maintenez l'appareil à la verticale avec la tête en bas et pressez la manette pour que la chantilly s'évacue doucement par l'orifice.
  • 5Disposez-la sur des fruits frais, un cupcake, de la glace ou autre et régalez-vous en toute légèreté.

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