Recette Chantilly qui ne Retombe Pas

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Préambule : Pour les maladroits en cuisine, il existe deux secrets afin de réussir votre chantilly : un bon batteur électrique et du Fixe Chantilly ! Vous obtenez ainsi une belle crème très aérienne et légère, qui ne retombe pas !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 sachet de Fixe Chantilly,
  • 1 brique de crème fraîche entière très froide,
  • 3 c. à soupe de sucre glace

Préparation de la recette Chantilly qui ne Retombe Pas étape par étape:

  • 1Mettez votre crème à refroidir au moins 15 minutes au frigo et 5 minutes au congélateur.
  • 2Versez-la dans un saladier et commencez à fouetter au batteur électrique. Incorporez peu à peu le Fixe Chantilly et le sucre.
  • 3Lorsque la préparation est aérienne et bien ferme, stoppez le batteur. Utilisez immédiatement ou conservez au frais jusqu'à la dégustation.

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