Recette Chantilly Rapide sans Sucre Glace

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Préambule : Pour réaliser une chantilly rapide sans sucre glace, fouettez énergiquement de la crème épaisse avec de la glace pilée, du vanillé et du sucre semoule. Une préparation minute que vous confectionnerez juste avant le service.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 50 cl de crème fraîche épaisse,
  • 50 g de sucre,
  • 1 sachet de sucre vanillé,
  • 2 glaçons

Préparation de la recette Chantilly Rapide sans Sucre Glace étape par étape:

  • 1Déposez les glaçons dans une jatte, concassez-les efficacement et amalgamez-les avec la crème fraîche et les sucres.
  • 2Brassez tous les éléments afin d'obtenir une préparation dense et homogène et montez-la vigoureusement à l'aide d'un fouet électrique.
  • 3Poursuivez l'opération plusieurs minutes et réservez la chantilly dans une poche à douille.
  • 4Servez aussitôt la mousse ferme et onctueuse et régalez-vous en toute allégresse.

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