Recette Chantilly Ricotta

0 note

Préambule : Perfectionnez une verrine élégante salée et complétez-la avec une crème chantilly à base de crème fraîche et de ricotta. Une préparation aussi aérienne que gourmande à marier avec un velouté de légumes et à savourer avec curiosité.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 c. à soupe de ricotta,
  • 1 c. à soupe de crème fraîche bien froide,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Chantilly Ricotta étape par étape:

  • 1Insérez un petit saladier dans votre réfrigérateur et laissez-le refroidir pendant au moins 15 minutes.
  • 2Versez la crème épaisse bien fraîche et la ricotta dans le saladier et éparpillez une pincée de sel et de poivre.
  • 3Fouettez énergiquement les deux ingrédients avec un batteur électrique et poursuivez l'action jusqu'à obtenir une chantilly ferme et aérée.
  • 4Réservez-la au frais pendant quelques minutes et utilisez-la pour parfaire une verrine salée idéale pour un apéritif raffiné.

Imprimez la recette Chantilly Ricotta:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Chantilly sans Sucre Glace

5 min
C'est bien connu, la chantilly se prépare avec du sucre glace... Eh bien pas forcément ! Voici une excellente recette à base de sucre en poudre tout à fait classique et une touche de sucre vanillé, pour un résultat qui ne vous décevra pas. Une heure au moins de repos des ingrédients et ustensiles au frais, vous seront nécessaires.
65 notes 

Chantilly sans Crème Liquide

5 min
Pour accompagner tous les desserts (glace, fraises, etc), voici une recette très rapide de chantilly, dans laquelle la crème fraiche épaisse troque la traditionnelle crème liquide. Un régal !
38 notes 

Chantilly sans Fouet Electrique

20 min
Vous souhaitez réaliser une excellente crème chantilly mais n'avez pas de fouet électrique à disposition ? Situation délicate... Heureusement pour vous, voici la solution avec cette recette facile, réalisable à la seule force du poignet !
23 notes