Recette Citronnade Originale

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Préambule : Qu'il sera dur de patienter jusqu'à l'été pour tester cette citronnade originale. L'ajout de basilic participe à la sensation de fraicheur et vous saurez attirer l'attention de vos invités avec ce petit plus inattendu !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 250 ml de jus de citron,
  • 130 g de sucre blanc,
  • 6 feuilles de basilic,
  • 25 cl + 1 l d'eau fraîche,
  • Glaçons

Préparation de la recette Citronnade Originale étape par étape:

  • 1Faites un sirop en mélangeant 25 cl d'eau et 130 g de sucre dans une casserole. A feu doux, attendez que le sucre se dissolve entièrement et que la préparation devienne sirupeuse. Puis laissez refroidir.
  • 2Pendant ce temps, pressez vos citrons de façon à en obtenir environ 250 ml. Conservez.
  • 3Dans un grand pichet, versez l'eau froide, les glaçons, le jus de citron et le sirop, remuez avec une cuillère en bois.
  • 4Enfin, rincez vos feuilles de basilic et mettez-les à infuser dans le pichet.
  • 5Gardez au frais jusqu'à la dégustation.

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