Recette › Cocktail › Citronnade › Citronnade Sicilienne Paradis du Fruit

Préambule : La boisson rafraîchissante à consommer au coeur de l'été. Acidulée, diététique, économique, elle est facile à préparer et plaira aux grands comme aux petits. Attention, elle demande une nuit de repos pour prendre le bon goût de la Sicile.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 4 citrons,
• 1 l d'eau plate,
• 3 c. à soupe de sucre,
• 10 feuilles de menthe,
• 2 c. à soupe de fleur d'oranger

Préparation de la recette Citronnade Sicilienne Paradis du Fruit étape par étape:

• 1Dans un grand pichet, mettez le sucre et l'eau de fleur d'oranger. Rajoutez l'eau et mélangez bien.
• 2Lavez les citrons, avec un économe, râpez quelques peaux de citrons et réservez-les dans un petit bol. Pressez le jus des citrons et ajoutez-le dans le pichet.
• 3Passez rapidement les feuilles de menthe sous l'eau et déposez-les dans le mélange. Remuez vivement. Couvrez le pichet avec une assiette plate et réservez 12 heures au frigidaire.
• 4Servez bien frais avec une rondelles de citron dans chacun des verres. Glacez les verres avant de servir, cela n'en sera que plus rafraîchissant.

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