Recette Clafoutis Flan

24 notes

Préambule : Voici la recette du clafoutis version flan. Quoi de plus fondant et plus moelleux que le flan? Agrémenté de cerises, ce clafoutis dévoilera tous les charmes d'une pâte exquise qui mettra tous les gourmands en fête à l'heure du goûter! Facile et rapide à réaliser, il deviendra la star des week-end en famille! La recette Clafoutis Flan a été imprimée 348 fois et mise en favoris 28 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Clafoutis Flan Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Clafoutis Flan étape par étape:

  • 1Préchauffez le four à 190° puis dénoyautez les cerises, équeutez-les et faites fondre le beurre.
    Versez la farine dans un récipient et ajoutez-y le beurre fondu et le sel ainsi que le sucre.
  • 2Incorporez les œufs et délayez le tout avec le lait avant d'ajouter les cerises.
    Versez la préparation dans le moule et enfournez le durant 40 minutes.
  • 3Saupoudrez le clafoutis du sucre vanillé et enfournez-le à nouveau durant 20 minutes supplémentaires.
  • 4Quand les bords seront caramélisés, éteignez le four et laissez le clafoutis refroidir à l'intérieur.

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Vos 2 avis sur la recette Clafoutis Flan:

Avis de Claudine du 28/05/2014


c'est une belle recette mais la cuisson est un peu longue mais je pence que ça vaut la peine pour faire un bon gateau

Avis de Sarah du 23/05/2014


Excellent et très facile à faire. Bien laisser refroidir avant dégustation

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