Page FacebookRecette Clafoutis Moelleux
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Préambule : Voici la recette du clafoutis moelleux. Trésor incomparable de tendresse grâce à sa crème fraiche, ce clafoutis qui garde ses noyaux se veut rustique et authentique! Très simple et rapide à préparer, il sera d'un grand réconfort! La recette Clafoutis Moelleux a été imprimée 101 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 1 kg de cerises noires,
- 50 g de beurre demi-sel,
- 6 oeufs,
- 150 g de sucre,
- 60 cl de crème fraiche,
- 20 cl de lait,
- 120 g de farine
Préparation de la recette Clafoutis Moelleux étape par étape:
- 1Préchauffez le four à 180° puis lavez et équeutez les cerises sans les dénoyauter.
Beurrez un moule et faites fondre le beurre puis portez le lait à ébullition. - 2Mélangez la farine avec le sucre et incorporez les œufs ainsi que la crème fraiche.
Délayez progressivement avec le lait bouillant et le beurre fondu. - 3Disposez les cerises dans le moule et versez-y la préparation obtenue.
Déposez le clafoutis dans le four pour une durée de 30 minutes.
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