Recette Cookeo Saumon Riz
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Préambule : Pour un repas sain et équilibré, riche en bons lipides et en protéines, le riz au saumon se présente comme un plat idéal. Si vous possédez un Cookeo, alors cette recette ne vous posera aucun problème. La recette Cookeo Saumon Riz a été imprimée 33 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 4 pavés de saumon,
- 300 g de riz cru,
- 1 oignon émincé,
- 20 cl de crème fraiche,
- 5 c. à café de fumet de poisson,
- 20 cl + 50 cl d'eau,
- sel,
- poivre
Préparation de la recette Cookeo Saumon Riz étape par étape:
- 1Déposez les pavés de saumon dans le Cookeo sans le panier vapeur puis arrosez de 20 cl d'eau et lancez le robot 3 minutes avec le programme Cuisson sous pression.
- 2Ce temps passé, retirez le saumon en conservant le jus de cuisson dans le bol puis allongez avec 50 cl d'eau en plus et déposez le riz, le fumet de poisson et l'oignon dedans.
- 3Assaisonnez de sel et de poivre, relancez 15 minutes en Cuisson sous pression et profitez-en pour réduire le saumon en miettes. Ajoutez-les avec la crème dans le Cookeo et laissez cuire 3 minutes avant de servir.
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