Page FacebookRecette Crumble aux cerises
13 notes
Préambule : Le crumble aux cerises, plus que toutes les autres sortes de crumbles, sonne le début de la période estivale. Ce dessert, très sucré et goûteux, ravira toute votre tablée. Vous pouvez aussi aromatiser les cerises avec quelques branches de romarin infusées dans du miel.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 350 g de cerises dénoyautées,
- 100 g de farine,
- 100 g de beurre ramolli,
- 50 g de sucre roux,
- 50 g de sucre en poudre
Préparation de la recette Crumble aux cerises étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7). Beurrez généreusement un plat à gratin ou un moule.
- 2Dans un récipient, mélangez la farine, les sucres, le beurre ramolli coupé en dés, et travaillez ces ingrédients avec vos mains jusqu'à obtenir une pâte sablonneuse que vous pourrez émietter.
- 3Préparez vos cerises si elles ne le sont pas. Disposez-les dans le plat de cuisson. Recouvrez avec la pâte à crumble dispersée sur toute la surface.
- 4Enfournez pendant 25 minutes. Couvrez de papier aluminium pendant la cuisson. Servez tiède.
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