Recette › Gateau › Crumble › Crumble Banane Poire

Préambule : Les bananes et les poires font aujourd'hui équipe pour nous montrer le duo triomphant qu'elles forment et c'est réussi! Doucement cuits et couchés sur un lit de cannelle, ces fruits cachés sous une pâte croustillante qui sent bon le beurre ont réussi un pari fruité et s'enrobent de chantilly! La recette Crumble Banane Poire a été imprimée 28 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 3 poires,
• 2 bananes,
• 150 g de sucre,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 200 g de beurre mou,
• 220 g de farine,
• 1 cuillère à café de cannelle,
• 1 bombe de créme chantilly

Préparation de la recette Crumble Banane Poire étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 210° et beurrez un moule.
  Épluchez les poires et les bananes puis coupez les unes en dés et les autres en rondelles avant de les disposer dans le moule et de les saupoudrer de cannelle.
• 2Coupez éventuellement le beurre en dés avant de le mêler à la farine et au sucre classique ainsi qu'au sucre vanillé.
• 3Pétrissez la préparation afin d'obtenir une pâte sableuse que vous étalerez uniformément sur les bananes et les poires.
• 4Enfournez le crumble durant 45 minutes et servez-le tiède accompagné de la chantilly.

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