Page FacebookRecette Crumble Gastronomique
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Préambule : Ce dimanche, vous avez décidez de faire un repas gastronomique du début à la fin. Pour le dessert, faites un crumble avec des pommes nashi. C'est vite fait et tellement délicieux grâce à ce fruit si juteux.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 125 g de beurre,
- 2 pommes nashi,
- 125 g de farine,
- 125 g de sucre,
- 100 g de poudre d'amande
Préparation de la recette Crumble Gastronomique étape par étape:
- 1Sortez le beurre du réfrigérateur, taillez-le en morceaux et laissez-le à température ambiante. Préchauffez le four à 180°C.
- 2Sur la table, déposez une feuille de papier sulfurisé. Versez dessus la farine, le sucre et la poudre d'amande. Malaxez avec les doigts.
- 3Incorporez le beurre dans la préparation poudrée. Mélangez avec les mains jusqu'à obtenir une pâte sablée uniforme. Réservez 30 minutes au frais.
- 4Pelez les pommes nashi. Evidez-les sans les partager puis tranchez-les en cubes. Dans un moule en silicone, éparpillez les cubes de fruits.
- 5Couvrez avec la pâte sablée. Placez la préparation au four entre 12 et 15 minutes. Dégustez tiède.
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