Page FacebookRecette Crumble Gâteau Sec
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Préambule : Certains jours, on n'a pas envie de faire les courses et, du coup, on vide ses placards. Faites un crumble avec quelques pommes, des gâteaux secs et un peu de cannelle pour parfumer votre pâtisserie.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 100 g de biscuits,
- 4 pommes,
- 1 c. à café de cannelle,
- 50 g de beurre,
- 20 g de beurre,
- 1 c. à soupe de sucre complet
Préparation de la recette Crumble Gâteau Sec étape par étape:
- 1Epluchez, épépinez et tranchez en quartiers les pommes. Partagez à nouveau chaque quartier en deux. Sortez le beurre du frigo pour le faire ramollir. Préchauffez le four à 180°C.
- 2Dans une poêle chaude et beurrée, mettez les lamelles de pommes à revenir. Avant d'éteindre le feu, versez le sucre complet. Laissez caraméliser.
- 3Passez les biscuits au mixeur. Dans un saladier, versez la poudre de biscuit. Ajoutez-y le beurre ramolli et amalgamez ces deux ingrédients du bout des doigts.
- 4Prenez 4 cassolettes, déposez les pommes caramélisées dans chacune des cassolettes. Couvrez avec la pâte sablée ci-dessus.
- 5Placez le tout au four pendant 20 minutes. Servez tiède !
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