Recette Crumble Healthy

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Préambule : Appréciez la cuisine naturelle et confectionnez un crumble healthy avec des fruits bio et vitaminés. Cette version sans gluten et sans beurre, à base de flocons d'avoine et d'huile de coco, vous permettra de savourer un dessert très sain.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 3 pommes bio,
  • 2 poires bio,
  • 2 bananes bio,
  • 250 g de flocons d'avoine sans gluten,
  • 5 c. à soupe de poudre d'amande,
  • 5 c. à soupe d'huile de coco fondue,
  • 5 c. à soupe de sirop d'érable,
  • 2 c. à soupe de cannelle

Préparation de la recette Crumble Healthy étape par étape:

  • 1Actionnez votre four, réglez-le sur 180°C pour le préchauffer quelques minutes et choisissez un plat à gratin de bonne taille.
  • 2Rincez les fruits, pelez-les et débitez-les en petits cubes réguliers. Puis répartissez-les dans la terrine et saupoudrez-les d'une c. à soupe de cannelle.
  • 3Dispersez les flocons d'avoine dans une jatte, mouillez-les avec le sirop d'érable et l'huile de coco et éparpillez la poudre d'amande et le reste de sucre roux.
  • 4Brassez énergiquement tous les éléments avec une cuillère en bois et recouvrez les fruits taillés avec cette préparation.
  • 5Insérez le plat bien garni dans votre four chaud et laissez-le dorer pendant 35 minutes environ.
  • 6Dès que le dessert est parfait, sortez-le du four et dégustez-le immédiatement, tiède ou froid selon vos envies. Possibilité de conserver le crumble quelques jours au frais, bien enveloppé dans un film alimentaire.

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