Page FacebookRecette Crumble Kaki
0 note
Préambule : Une compotée de kakis délicatement caramélisée et épicée et un biscuit sablé à la poudre d'amand, au sucre, au beurre et à la farine, voici les préparations nécessaires pour réussir ce crumble exotique. Une recette originale très savoureuse.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 700 g de kakis,
- 75 g de poudre d'amande,
- 75 g de farine de blé,
- 105 g de sucre semoule,
- 90 g de beurre doux mou,
- 6 g d'épices pour pain d'épices
Préparation de la recette Crumble Kaki étape par étape:
- 1Pelez les kakis avec précaution, débitez-les en dés de 2 cm de côté et faites caraméliser 30 g de sucre dans une poêle sur le feu fort sans trop le brasser.
- 2Joignez 15 g de beurre dans le mélange, réduisez la température du feu et incorporez les cubes de fruits. Puis saupoudrez le tout d'épices.
- 3Remuez délicatement la préparation, laissez-la mijoter doucement durant 10 minutes et actionnez votre four sur 180°C pour le préchauffer un instant.
- 4Amalgamez la poudre d'amande avec la farine, ajoutez le reste de beurre et de sucre et malaxez-les pour confectionner une pâte sablée.
- 5Eparpillez l'appareil sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisée et faites-le dorer au four pendant un quart d'heure.
- 6Dès que les deux préparations sont parfaites, dispatchez la fondue de fruits dans 4 coupelles, émiettez le biscuit par-dessus et savourez vos crumbles dans la foulée.
Imprimez la recette Crumble Kaki:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Crumble aux Pommes Facile
50 min
Tout aussi délicieux que simple à préparer, ce crumble réalisé avec une facilité enfantine vous apportera un moment de saveur sans précèdent! Les pommes doucement cuites au four recouvertes d'une chapelure croustillante et beurrée à souhait ne vous laisseront pas le souvenir du crumble facile à réaliser mais de celui qu'on a si vite dévoré!
Crumble aux pommes chocolat
40 min
Un crumble aux pommes et au chocolat, n'est-ce-pas une idée de dessert originale et gourmande ? Quelques pommes, un peu de chocolat noir, du sucre, de la farine et du beurre, le tour est joué. Le crumble aux pommes et au chocolat est prêt lorsque le dessus est croustillant et doré.
Crumble au Nutella
55 min
Voici un gâteau doux et sucré comme on les aime : il s'agit d'un véritable crumble au Nutella, cuit sur un fond de pâte brisée ou sablée, recouvert de la fameuse pâte à l'aspect sablonneux qui sert à la préparation des crumble aux fruits. Dégustez ce crumble quand il est encore tiède.