Page FacebookRecette Crumble Kitchenaid
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Préambule : Allié hors pair des gens pressés, le robot de cuisine Kitchenaid vous offre un gain de temps considérable pour toutes vos préparations culinaires. Confiez-lui votre pâte à crumble pendant que vous apprêtez tranquillement vos pommes ! La recette Crumble Kitchenaid a été imprimée 23 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 7 à 8 pommes,
- 1 belle pincée de sel,
- 180 g de farine,
- 150 g de beurre,
- 120 g de sucre
Préparation de la recette Crumble Kitchenaid étape par étape:
- 1Sortez le beurre un peu à l'avance de façon à ce qu'il soit mou puis taillez-le en menus dés avec un petit couteau. Equipez ensuite votre appareil de la feuille puis dans le récipient, déposez le farine, le sel et le sucre.
- 2Terminez par les cubes de beurre et actionnez l'appareil à petite vitesse, pour un malaxage de 10 minutes à peu près.
- 3Profitez-en pour peler les pommes à l'économe, les évider à l'aide d'un vide-pomme et les débiter en mince brunoise.
- 4Réservez puis stoppez votre robot dès que votre pâte a une texture grumeleuse. Allumez le four à 210°C (thermostat 7) et répartissez la brunoise dans un plat de bonne taille passant au four.
- 5Surmontez-en les pommes uniformément après les avoir parsemées de sucre vanillé et faites cuire entre 20 et 25 minutes au four, jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
- 6Patientez que votre crumble tiédisse avant de le savourer, éventuellement accompagné d'une boule de sorbet.
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