Recette › Gateau › Gateau au Nutella › Gateau au Coeur de Nutella

Préambule : Chauds et fondants, ces petits gâteaux au chocolat et au coeur coulant de Nutella vont faire l’unanimité autour de votre table au moment du dessert. Servis avec une boule de glace parfumée à la vanille pour un contraste chaud et froid, ces fondants délicats sont encore plus savoureux.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 3 cuillères à café de nutella,
• 150 g de chocolat noir,
• 45 cl de lait,
• 3 oeufs,
• 75 g de farine,
• 100 g de beurre doux,
• 45 g de crème fraiche,
• 45 g de sucre

Préparation de la recette Gateau au Coeur de Nutella étape par étape:

• 1Chemisez 4 moules individuels avec un peu de beurre et de farine.
• 2Dans une terrine, faites blanchir au batteur les oeufs avec le sucre.
• 3Tamisez la farine sur la préparation et mélangez bien.
• 4Faites chauffer à feu doux le lait, le Nutella, le chocolat, la crème et le beurre. Remuez bien.
• 5Versez ce mélange fondu sur le contenu de la terrine.
• 6Répartissez l'appareil obtenu dans les moules et passez au four préchauffé à 240°C pour six minutes.
• 7Laissez les fondants reposer quelques instants avant de les démouler. Servez-les encore chauds à vos convives.

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