Recette › Gateau › Gateau au Nutella › Gateau au Nutella 8 Personnes

Préambule : Voici une recette qui vous permettra de préparer un généreux gâteau au Nutella conçu pour huit personnes, dont l'onctuosité et la saveur unique vous séduiront dès la première bouchée. Pour encore plus de gourmandise, nappez la surface de votre gâteau d'une fine couche de Nutella fondu.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 200 g de nutella,
• 4 oeufs,
• 185 g de farine,
• 12 cl de lait,
• 2 sachets de sucre vanillé,
• 1 sachet de levure chimique,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Gateau au Nutella 8 Personnes étape par étape:

• 1Placez le Nutella dans une casserole, ajoutez le lait et faites-les fondre à feu doux tout en mélangeant la préparation au fouet. Laissez tiédir hors du feu.
• 2Clarifiez deux oeufs, réservez les jaunes dans un saladier et montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel dans une jatte à l'aide d'un robot ou au fouet manuel pour les plus courageux.
• 3Cassez les deux oeufs restants dans le saladier avec les jaunes, ajoutez le sucre vanillé, fouettez-les énergiquement jusqu'à blanchiment et intégrez-y la levure, la farine et le mélange Nutella/lait sans cesser de fouetter.
• 4Incorporez les blancs en neige délicatement à la préparation en vous aidant d'une spatule en bois et versez la pâte dans un moule à gâteau rond.
• 5Faites cuire votre gâteau au four pendant une demi-heure, démoulez-le une fois tiède sur un plat et servez-le sans attendre.

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