Recette › Gateau › Gateau au Nutella › Gateau au Nutella avec 2 Oeufs

Préambule : Un délicieux gâteau moelleux parfumé à la pâte à tartiner Nutella, réalisé en quelques minutes pour régaler six gourmands à l'heure du goûter. De plus, cette recette est facile à confectionner.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 150 g de nutella,
• 2 oeufs,
• 2 blanc d'oeufs,
• 10 cl de lait,
• 175 g de farine,
• deux sachets de sucre vanillé,
• un sachet de levure chimique,
• une pincée de sel

Préparation de la recette Gateau au Nutella avec 2 Oeufs étape par étape:

• 1Montez au fouet les 2 blancs d'oeufs en neige ferme avec un peu de sel et réservez-les.
• 2Faites tiédir le Nutella quelques secondes au four à micro-ondes : il se mélangera plus facilement avec l'appareil composé d'oeufs.
• 3Travaillez les 2 oeufs avec le sucre vanillé à l'aide d'un fouet. Le mélange gonfle et blanchit.
• 4Ajoutez le Nutella à la préparation et mélangez avec une cuillère en bois.
• 5Versez progressivement le lait dans ce mélange et la farine. N'oubliez pas la levure, élément nécessaire pour obtenir un gâteau volumineux.
• 6Ajoutez les blancs battus en neige : incorporez-les délicatement avec une spatule pour ne pas les faire retomber.
• 7Versez la pâte dans un moule beurré et passez au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes. Le gâteau est cuit quand une lame de couteau en ressort sèche.

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