Page FacebookRecette Gateau au Nutella Original
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Préambule : Découvrez une recette qui vous permettra de réaliser un gâteau au Nutella original, constitué de trois couches distinctes qui se forment pendant la cuisson et ce dans un seul moule ! Veillez à utiliser un moule à gâteau antiadhésif ou en silicone pour cette recette.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 120 g de nutella,
- 125 g de beurre,
- 4 oeufs,
- 50 cl de lait,
- 160 g de sucre en poudre,
- 110 g de farine
Préparation de la recette Gateau au Nutella Original étape par étape:
- 1Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Versez le lait dans une casserole, ajoutez le Nutella, faites-les chauffer tout en mélangeant et réservez la préparation hors du feu.
- 2Clarifiez les oeufs, réservez les jaunes dans un saladier et montez les blancs en neige ferme dans une jatte au batteur électrique.
- 3Versez le sucre avec les jaunes d'oeufs, fouettez-les jusqu'à blanchiment et incorporez-y successivement le beurre fondu et le mélange lait/Nutella sans cesser de fouetter.
- 4Intégrez les blancs en neige progressivement à la spatule en soulevant la préparation pour ne pas les casser et déposez la pâte dans un moule à gâteau beurré.
- 5Placez votre gâteau dans un four préchauffé à 150°C (thermostat 5) pour cinquante minutes de cuisson, laissez-le refroidir, démoulez-le délicatement sur une assiette et retournez-le sur un plat de service. Servez aussitôt.
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