Recette › Gateau › Gateau au Nutella › Gateau au Nutella Très Bon

Préambule : Sur la base de la recette du gâteau au yaourt, voici un gâteau marbré au Nutella qui enchantera les gourmands ! Une réalisation d'une simplicité enfantine pour un résultat savoureux au bon goût de noisette et de chocolat !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 100 g de nutella,
• 1 yaourt nature,
• 200 g de sucre,
• 3 oeufs,
• 8 cl d'huile d'olive,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 375 g de farine,
• 1 sachet de levure chimique

Préparation de la recette Gateau au Nutella Très Bon étape par étape:

• 1Après avoir mis votre four en préchauffage à 180°C (Th 6), battez le yaourt et les oeufs dans un saladier. Le mélange doit blanchir et devenir mousseux. Pour un gâteau encore plus moelleux, choisissez un yaourt au lait entier. Vous pouvez aussi battre les blancs en neige et les incorporer à la fin de la préparation. Vous obtiendrez alors un gâteau à la texture plus légère.
• 2En continuant de fouetter, ajoutez le sucre et le sucre vanillé, puis la farine à laquelle vous aurez incorporé la levure. En mélangeant farine et levure avant de les adjoindre à la pâte, vous obtiendrez un gonflement uniforme du gâteau.
• 3Versez l'huile d'olive sans cesse de fouetter jusqu'à obtenir une préparation lisse et sans grumeaux. L'huile d'olive, réputée pour ses qualités nutritionnelles, donne une saveur particulière à la pâtisserie. Vous pouvez lui préférer une huile plus neutre comme l'arachide ou le tournesol ou encore la remplacer par la même quantité de beurre fondu.
• 4Partagez la pâte en deux moitiés dont vous verserez l'une dans un autre récipient. Parfumez l'une d'elles en lui ajoutant le Nutella que vous incorporerez complètement en mélangeant bien.

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